人口的增加导致餐厨垃圾的排放量也在增加，截至二零一五年为止，中国餐厨垃圾产生量约0.9亿吨，并呈持续增长趋势，餐厨垃圾已占城市固体废弃物的55%。
餐厨垃圾的处理是重要紧迫的工作，也是解决日益严重垃圾包围问题的重要途径之一。
目前，世界各国加快了厨房垃圾的管理政策，我国根据实际情况，提出了一系列措施。
坚持“先试点、后推广，先易后难，逐步推进”的技术路线。
遵循“政府引导、统一管理、集中收运、定点处置、多元参与、市场化运作”的总体思路。
按照“先试点、后推广，先易后难，逐步推进”的顺序。
遵循“统筹协调、合理布局、多元处置、资源综合利用”的原则。
全面考虑、促进和支持建设包括惠州在内的厨房废物资源利用项目，形成新的产业链，实现厨房废物资源利用的目标。
餐厨垃圾的危害
餐厨垃圾来源于人们的日常三餐、食品加工、餐饮行业和单位膳食等等。
其主要成分包括淀粉、糖、蛋白质、纤维素、油脂和无机盐等，此外还含有大量的钾、钙、镁、铁、磷等微量元素。
1.餐厨垃圾对环境和人们日常生活造成了严重污染，也成为“地沟油”的主要诱因。
2.含水量高，运输过程中会造成滴水，污染城市环境，产生的渗滤液会严重危害地表和地下水；
3.携带致病菌，容易滋生蚊蝇，传播病菌；
4.餐厨垃圾的大量存在，给城市垃圾的处理带来了困难，极大地提高了处理成本。
5.有机物质含量高，易腐烂变质，产生恶臭，污染大气；
惠州环保公司对餐厨垃圾无害化处理的方法
1.用于饲养家禽
由于餐厨垃圾贮存期内可能出现病毒、致病菌、病原微生物，直接喂养动物会给疾病的传播和交叉感染带来隐患，不能解决同源性问题，进入食物链后容易导致牲畜生病，影响人体健康。
2.好氧堆肥
利用好氧菌氧化和分解废物中的有机物，开展生命代谢活动，是将传统的好氧堆肥技术与生物菌株强化相结合的堆肥技术。
堆肥技术成熟、安全、成本低，可转化为有机复合肥或土壤改良剂。
但是该方法占地面积大，周期长，容易产生臭气和污水，污染环境，不太合适大规模的推广使用。
3.焚烧法
垃圾置于密闭焚烧炉中，垃圾中的有机物在高温下完全分解还原。
餐厨垃圾含水量高达80%，难以脱水。
此外，餐厨垃圾的热值很低，需要在燃烧过程中添加额外的辅助燃料，增加了焚烧成本。
此外，焚烧过程还会产生SO2、NOx、二恶英、呋喃等有害气体，造成二次污染。
利用焚烧法处理餐厨垃圾，有着投资大、二次污染严重的问题，不好进行推广应用。
4.卫生填埋
厨房垃圾本身水分含量高，易腐烂，直接填埋会产生一系列的问题，如：蚊虫滋生，挥发性气体产生有害并且刺鼻的气味，渗滤液浓度过高，污染河流和地下水等，对水环境造成影响。
餐厨垃圾资源化处理技术水平的提高和管理法规体系日趋完善，必然要成为能够得到政府各种支持和帮助的行业，发展各种技术的综合实践和创新，促进经济社会的发展和环境保护。
事实上，如果厨房垃圾中富含的生物质能够进一步回收利用，既不会污染环境，又能增加人类对可再生资源的利用，充分体现了可持续发展的方向和循环经济的特征。
更加环保、高效、循环的餐厨垃圾处理方式，已成为惠州环保公司不断探索和开发的重要目标。
上述是惠州环保公司对餐厨垃圾进行无害化处理的情况，希望能对大家有所帮助。
